Ayam pedaging dapat ditanam di setiap petak kebun yang memiliki ruang utilitas kecil. Kecil kemungkinan Anda akan dapat menghasilkan banyak uang dengan menumbuhkan jenis ayam ini, tetapi sangat mungkin untuk memberi diri Anda dan keluarga Anda daging yang sehat dan bergizi.
Mengapa ayam pedaging?
Untuk memelihara dua hingga tiga lusin ayam broiler, cukup memiliki ruang utilitas berukuran 4-5 m². Untuk tumbuh di musim dingin, ruangan seperti itu harus diisolasi menggunakan, misalnya, wol mineral. Di musim panas, kandang tidak membutuhkan isolasi tambahan.
Untuk memelihara ayam petelur, selain kandang, perlu untuk melengkapi tempat untuk jalan-jalan harian mereka, dalam kasus ayam pedaging, jalan tambahan tidak diperlukan, apalagi, tidak disarankan. Aturan utama peternak unggas adalah seperti ini: semakin sedikit ayam pedaging bergerak, semakin cepat ia tumbuh.
Dengan nutrisi berkualitas tinggi dan intensif, ayam pedaging tumbuh sangat cepat dan sudah pada usia 2 bulan bertambah 3-4 kg berat badan. Sebagai perbandingan, ayam petelur pada usia yang sama beratnya hanya 500-600 g. Dari segi biaya makanan, ayam pedaging juga diuntungkan, karena burung yang luar biasa ini membutuhkan 3-4 kg pakan per 1 kg kenaikan berat badan, sedangkan ayam dengan jenis yang berbeda berkembang biak membutuhkan 8 kg.9 kg.
Fitur yang berkembang
Untuk budidaya setiap saat sepanjang tahun, unggas biasanya dibeli pada umur satu hari, namun Anda juga dapat membeli ayam yang sedikit tumbuh. Dua minggu pertama kehidupan adalah yang paling penting untuk ayam pedaging, sehingga mereka membutuhkan perawatan khusus selama periode ini.
Ayam kecil sangat takut dingin, sehingga harus disimpan di tempat yang hangat menggunakan kotak kardus. Anda dapat menghangatkan bayi dengan lampu biasa, menggantungnya pada jarak 25-30 cm dari kotak. Ayam harus menerima kehangatan sepanjang waktu.
Pada usia yang sangat dini, ayam pedaging harus diberi makan dengan telur yang dihancurkan atau keju cottage, tetapi Anda dapat menggunakan pakan yang sudah jadi - yang disebut pakan majemuk untuk ayam. Perawatan juga harus dilakukan untuk memastikan bahwa burung selalu memiliki akses ke air bersih dan segar.
Untuk melindungi ternak dari kemungkinan penyakit, khususnya penyakit pada saluran pencernaan, pada usia 3 minggu, ayam harus disiram dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Setelah 3-4 minggu, prosedur ini harus diulang.
Diinginkan untuk memberi makan ayam pedaging yang sudah dewasa dengan pakan yang sudah jadi. Tiga sampai empat minggu sebelum penyembelihan (umur 2 bulan), biji jagung yang dihancurkan harus dimasukkan ke dalam pakan, secara bertahap meningkatkan dosisnya. Beberapa minggu sebelum penyembelihan, Anda dapat sepenuhnya meninggalkan pakan majemuk dan memindahkan ayam ke biji-bijian alami. Telah diperhatikan bahwa bangkai ayam pedaging yang memakan jagung memiliki warna kekuningan yang kaya dan menggugah selera.
